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這個特別的傳統美食,又讓我想起阿嬤了 🤧
這不是甜粿,也不是蘿蔔糕,而它是「鹹甜粿」!
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這個特別的傳統美食,又讓我想起阿嬤了 🤧
這不是甜粿,也不是蘿蔔糕,而它是「鹹甜粿」!

這在我很小的時候,阿嬤這樣做過。我回想起來,應該是蘿蔔糕的料有剩餘,甜粿的漿也有剩餘,阿嬤就將兩種結合,結果蒸出來意外的好吃 😋!

有一種特別的緣份,竟然嫁到了「粿」族世家。
想吃這特別的「鹹甜粿」時,婆婆就會特別幫我製作,揪甘心欸。

它吃起來,就鹹甜鹹甜,有著甜粿的口感,又富含著蘿蔔糕的餡料與香氣,整個就是很搭。喜歡甜粿,又喜歡蘿蔔糕的人,有機會可以嚐看看。


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吳迪家的13號廚房,有著一位愛煮飯,又愛到處吃美食的吳迪媽;還有一位神隊友吳迪爸;及兩位可愛的孩子,吳迪哥(馬寶)和Yoyo妹(猴寶)。
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